Funghi misti in proporzione variabile 59% [funghi Nameko (Pholiota Nameko), funghi di Muschio (Volvariella Volvacea), funghi Champignon (Agaricus Bisporus), funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 3%], olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, zucchero, spezie, correttore di acidità: acido citrico: antiossidante: acido ascorbico.